Minera Poderosa gana el Primer Puesto en la categoría Mediana Minería con el proyecto "Nutribarra andina: Deliciosa solución nutritiva contra la anemia". Una nutribarra, también conocida como barra nutricional o barra…
Una nutribarra, también conocida como barra nutricional o barra de energía, es un tipo de alimento que se presenta en forma de barra compacta y fácil de llevar. Estas barras…
En trabajo conjunto entre el Centro Internacional de la Papa (CIP), Asociación Pataz (AP), Asociación de Productores Agropecuarios “Mi Licame Unido” (APAMU), Asociación de Productores Agropecuarios y Semilleristas La Poderosa…
La agricultura regenerativa es un método de cultivo que "mejora los recursos que utiliza, en lugar de destruirlos o agotarlos", según el Instituto Rodale, una de las organizaciones que defienden este enfoque.…
Un nuevo superalimento, proveniente del ande liberteño, está revolucionando la gastronomía y contribuyendo a la lucha contra la anemia y la desnutrición en zonas de escasos recursos. Se trata del…
El dia 21 de Abril se realizaro la presentación de la XXIV Reunión Latinoamericana de Maíz, que organizará el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el mismo que concentraron…
La papa es un cultivo muy importante en el Perú para la seguridad alimentaria. Su cultivo ayuda a mejorar la resiliencia, especialmente entre pequeños agricultores. El consumo per cápita del…
El Centro Internacional de la Papa (CIP), el Instituto de Investigación Nutricional y la Asociación Pataz, con el financiamiento de minera Poderosa intensifican el desarrollo del proyecto de la denominada…
PROYECTO GANADOR: “Papa biofortificada, alternativa contra la anemia, región La Libertad” EMPRESA: Compañía Minera Poderosa S.A. CATEGORÍA: Minería (Mediana) REGIÓN: La Libertad RESUMEN EJECUTIVO En el marco de la lucha contra la anemia el…
Las papas nativas son un producto estacional, generalmente se encuentran durante cuatro a cinco meses al año. Entonces no está disponible los 365 días. A la vez, casi nunca cumplen con la…
Feliz aniversario les desea Asociación Pataz al Centro Internacional de la papa "Me complace mucho participar en esta ceremonia en representación de Cía. Minera Poderosa S.A. y Asociación Pataz. Pues…
Estimados colegas: Me siento muy orgulloso de compartir con ustedes la noticia de un nuevo reconocimiento obtenido por personal de nuestro Centro Internacional de la Papa. La Comisión Organizadora de…
Doce proyectos y 11 CMC y EDT participan en esta edición de la Semana de la Calidad 2021. Los proyectos en competencia muestran los avances y mejoras en nuestros procesos.…
En ceremonia realizada anoche, 17 de noviembre, fueron entregados los resultados de los ganadores de Premios ProActivo 2021, “Innovación en crisis sanitaria, económica y climática para la recuperación sostenible”, cuyo…
Durante la primera semana de noviembre de cada año, se celebra en nuestro país la “Semana Forestal Nacional” de acuerdo a lo establecido mediante Decreto Supremo N° 210-74-AG promulgado el…
Ingredientes 250 gr Chochoca (harina de maíz)200 gr de col100 gr de zanahoria200 gr de zapallooréganoUn cuy½ kg de papas amarillas medianassal Preparación Colocar en una olla agua, cuando este…
Ingredientes 500 kg de berros100 gr Arveja verde100 gr de zanahoria picada1 cucharada de ajoSal Preparación Lavar y moler los berros en el batán (molino de piedra), luego en una…
Ingredientes Dos huevos100 gr de zapallo rayado3 ramitas de cebolla chinaSalPimienta Preparación Sancochar el hígado de pollo con sal y cortar en trozos pequeños, batir los dos huevos, agregar el…
Ingredientes 1kg de papa amarilla 200 gr. Sangrecita de pollo½ kg de zanahoria½ kg de beterraga1 conserva de conserva de atúnDos limones3 ramitas de hierba buenaUna cucharada de ají amarillo…
Ingredientes Un atado de hojas tiernas de quinua4cabezas de cebolla chinauna cucharada de ajo molido1/8 de aceite1kg de papa sancochadasal Preparación Lavar y picar las hojas de quinua. En una…
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