La Universidad Nacional de Trujillo y Asociación Pataz conmemoran el Día Nacional e Internacional de la Papa con la II Feria de la Papa 2026

Dia nacional de la papa en Trujillo

Trujillo, 1 de junio de 2026. En el marco de las celebraciones por el Día Nacional de la Papa y el Día Internacional de la Papa, la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), a través de la Escuela Profesional de Agronomía, y Asociación Pataz, iniciativa de Poderosa, organizaron con gran éxito la II Feria de la Papa 2026, un evento que reunió a estudiantes, investigadores, productores, instituciones públicas y privadas, así como a la ciudadanía interesada en conocer la riqueza y el potencial de este cultivo emblemático del Perú.

La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Universidad Nacional de Trujillo, iniciando con un bloque académico en el Auditorio Florencio Mixán Mass, donde destacados especialistas compartieron conocimientos sobre la importancia de la papa para la seguridad alimentaria, la biodiversidad, la innovación tecnológica y los principales desafíos fitosanitarios que enfrenta este cultivo.

Entre las ponencias destacaron temas como la biodiversidad y el valor estratégico de la papa peruana, la situación de las plagas emergentes en la región La Libertad, los avances en transferencia tecnológica para el cultivo y el enorme potencial de la papa andina como patrimonio agrícola y cultural del país.

Durante la ceremonia también se presentó la obra teatral «La Leyenda de la Papa», protagonizada por estudiantes de la Escuela Profesional de Agronomía, resaltando la importancia histórica y cultural de este alimento que ha alimentado a generaciones y hoy continúa conquistando al mundo.

Uno de los momentos más significativos de la jornada fue la participación del rector de la Universidad Nacional de Trujillo, Dr. Hermes Natividad Sifuentes Inostroza, quien felicitó la organización de la feria y destacó el valor de la papa como patrimonio del Perú y símbolo de nuestra identidad. Asimismo, anunció el compromiso de institucionalizar la Feria de la Papa como un evento oficial de la Universidad Nacional de Trujillo, con el propósito de que se realice cada año y se consolide como un espacio permanente para la promoción de la investigación, la innovación, la conservación de la biodiversidad y la articulación entre la academia y el sector agrario.

En horas de la tarde, la celebración continuó con la apertura oficial de la feria, donde los asistentes recorrieron diversos stands de exposición preparados por Asociación Pataz, la Universidad Nacional de Trujillo, SENASA, INIA, la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad y otras instituciones invitadas, quienes mostraron investigaciones, variedades de papas nativas, tecnologías para el manejo del cultivo, experiencias exitosas y productos derivados de este importante recurso agrícola.

Los visitantes también disfrutaron de números artísticos, presentaciones culturales y espacios de intercambio entre agricultores, estudiantes y profesionales, fortaleciendo el vínculo entre la academia, las instituciones públicas y el sector productivo.

La realización de la II Feria de la Papa 2026 reafirma el compromiso de las instituciones organizadoras con la promoción de la biodiversidad, la investigación científica, la innovación tecnológica y la conservación de las más de 3,000 variedades de papa que posee el Perú, patrimonio que convierte al país en el principal centro de origen y diversidad de este cultivo a nivel mundial.

Con esta iniciativa, Asociación Pataz, como iniciativa de Poderosa, junto con la Universidad Nacional de Trujillo y su Escuela Profesional de Agronomía, ratifican su compromiso de seguir impulsando actividades que fortalezcan el desarrollo agrícola sostenible, promuevan el reconocimiento de nuestros agricultores y contribuyan a preservar uno de los mayores tesoros alimentarios y culturales del Perú: la papa.

El anuncio realizado por el rector representa un importante paso para asegurar la continuidad de esta celebración académica y cultural, proyectándola como una tradición universitaria que fortalecerá la difusión del conocimiento, la investigación y la valoración de la papa peruana en las futuras generaciones.

«Promoviendo la biodiversidad y la cultura de la papa peruana» fue el mensaje que acompañó esta importante jornada, reafirmando que la papa no solo representa un alimento fundamental para millones de personas, sino también un símbolo de identidad, historia, ciencia e innovación para el Perú.



FICHA TÉCNICA — GUABO O PACAY (Inga edulis)

GUABO O PACAY (Inga edulis)

El guabo o pacay (Inga edulis) es un árbol perenne de rápido crecimiento, con copa amplia y follaje denso, muy utilizado en sistemas agroforestales tropicales. Produce vainas alargadas con semillas rodeadas de una pulpa blanca, algodonosa y muy dulce, que se consume fresca y es apreciada en comunidades rurales por su sabor similar a un helado suave.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Guabo, pacay, guaba, “ice-cream bean”
Nombre científico Inga edulis Mart.
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Fabales
Familia Fabaceae
Género Inga
Especie Inga edulis
Tipo Árbol perenne leguminoso, multipropósito
Porte Árbol mediano a grande, con ramificación baja y copa ancha, plana o ligeramente redondeada
Hojas Compuestas, paripinnadas, con 2–6 pares de folíolos alargados, verdes y brillantes
Flores Pequeñas, blancas, fragantes, agrupadas en espigas o inflorescencias densas
Fruto Vainas cilíndricas, rectas o ligeramente curvadas, de hasta 1 m de longitud, con semillas negras envueltas en pulpa blanca y dulce
Altura Alrededor de 10 a 30 m de altura, con diámetros de tronco que pueden superar los 50–60 cm

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Tropical húmedo, cálido, con lluvias bien distribuidas
Luz Prefiere pleno sol, aunque en etapas juveniles puede tolerar algo de sombra
Suelo Se adapta a suelos ácidos y pobres, siempre que tengan buen drenaje; se desarrolla bien en suelos profundos de zonas amazónicas y tropicales
Humedad Requiere alta humedad ambiental y pluviometría abundante; no tolera sequías prolongadas
Distribución Nativa desde México hasta la cuenca amazónica y otras áreas tropicales de América; ampliamente introducida en sistemas agroforestales tropicales

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio La pulpa blanca que rodea las semillas se consume fresca, y en algunas regiones se utiliza para preparar bebidas o productos locales.
Sombra para cultivos Se planta como árbol de sombra en cafetales, cacaotales y otros cultivos permanentes sensibles a la radiación directa.
Agroforestal Se integra en sistemas agroforestales y de “alley cropping” para mejorar el suelo, aportar biomasa y controlar malezas.

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Fijación de nitrógeno Como leguminosa, forma asociaciones con bacterias fijadoras de nitrógeno, contribuyendo a la fertilidad del suelo.
Conservación del suelo Su copa amplia, hojarasca y sistema radicular ayudan a reducir la erosión y mejorar la estructura del suelo.
Regulación hídrica Aporta sombra, favorece la infiltración de agua y contribuye a mantener la humedad del microclima en sistemas productivos.

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación Recomendable en climas tropicales húmedos, en suelos profundos, evitando encharcamientos; se establecen marcos amplios en sistemas agroforestales.
Riego Generalmente no se riega en zonas de alta pluviometría; en establecimiento puede requerir apoyo hídrico si hay veranos marcados.
Poda Se realizan podas periódicas para controlar altura, favorecer la entrada de luz a cultivos asociados y producir leña o biomasa.
Asociación con cultivos Se utiliza en combinación con café, cacao, frutales y otros cultivos, aprovechando su sombra y su efecto mejorador del suelo.

NOTAS TAXONÓMICAS

Inga edulis es una de las especies más representativas del género Inga y se reconoce fácilmente por sus vainas muy largas y su pulpa blanca de sabor dulce. Recibe diferentes nombres locales según el país (guaba, guamo, pacay, ice-cream bean), lo que conviene considerar en trabajos técnicos y de extensión.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. World Agroforestry (ICRAF). Inga edulis Mart. — Species Information Sheet.
  2. Monaco Nature Encyclopedia. Inga edulis.
  3. Wikipedia. “Inga” y “Inga edulis”.
  4. Lojka, B. et al. “The use and integration of Inga edulis in agroforestry systems in the Amazon.”
  5. Doc-développement durable. “Inga edulis — Ice-cream bean” (ficha técnica PDF).
  6. QuePlantar Blog. “Inga edulis in Agroforestry: Nitrogen Fixation and Soil Resilience.”
  7. National Museum of Natural Science (Taiwán). “Inga edulis – Morphology and Uses.”



FICHA TÉCNICA — CARAMBOLA (Averrhoa carambola)

CARAMBOLA (Averrhoa carambola)

La carambola es un árbol pequeño o arbusto perenne de porte delicado, reconocido por sus frutos amarillos o verde-amarillentos con forma de estrella al cortarse transversalmente. Es una especie frutal tropical de alto valor alimenticio y ornamental, apreciada por su aspecto llamativo, su sabor refrescante y su uso en huertos familiares y sistemas comerciales.

CARAMBOLA (Averrhoa carambola)

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Carambola, fruta estrella
Nombre científico Averrhoa carambola
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Oxalidales
Familia Oxalidaceae
Género Averrhoa
Especie Averrhoa carambola
Tipo Arbusto o árbol pequeño
Porte Tronco corto, copa densa o ligeramente abierta
Hojas Compuestas, alternas, sensibles a la luz, de color verde brillante
Flores Pequeñas, rosadas a púrpuras, reunidas en racimos
Fruto Baya carnosa de cinco costillas, con forma estrellada al corte
Altura Entre 3 y 10 m, según manejo y condiciones ambientales

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Tropical húmedo y subtropical cálido
Luz Pleno sol, aunque tolera semisombra ligera
Suelo Profundo, fértil, bien drenado y con buena disponibilidad de materia orgánica
Humedad Alta; requiere humedad ambiental y riego regular
Distribución Cultivada en regiones tropicales de Asia, América y otras zonas cálidas

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Consumo fresco, en jugos, ensaladas, dulces, mermeladas y decoraciones culinarias
Comercial Venta de frutos en mercados locales y exportación en zonas productoras
Ornamental Apreciada por su follaje fino, floración discreta y frutos muy decorativos

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Diversidad alimentaria Amplía la oferta de frutas tropicales en huertos y fincas mixtas
Atracción de polinizadores Sus flores atraen insectos polinizadores, favoreciendo la fructificación

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En climas cálidos y húmedos, en sitios soleados y protegidos del viento fuerte
Riego Frecuente pero sin encharcar; sensible a la sequía prolongada
Poda Poda ligera para formación, aireación y control del tamaño
Precaución Evitar suelos muy salinos o mal drenados; puede resentirse con frío intenso

NOTAS TAXONÓMICAS

La carambola es una fruta tropical muy conocida por su forma característica en estrella, motivo por el cual también recibe el nombre de fruta estrella. Su cultivo se ha expandido por regiones cálidas debido a su valor comercial, su apariencia atractiva y su uso en alimentación fresca y procesada.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Manuales de fruticultura tropical.
  2. Guías de cultivo de frutas exóticas y tropicales.
  3. Textos de agroforestería y horticultura sobre especies frutales ornamentales.



FICHA TÉCNICA — BUGAMBILIA (Bougainvillea glabra)

BUGAMBILIA (Bougainvillea glabra)

La bugambilia es un arbusto trepador muy ornamental, conocido por sus brácteas de colores intensos como fucsia, morado, rojo, naranja o blanco. Puede crecer con gran vigor cuando dispone de soporte, y se utiliza ampliamente en jardines, muros y cercos vivos por su resistencia y su valor decorativo.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Bugambilia
Nombre científico Bougainvillea glabra
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Caryophyllales
Familia Nyctaginaceae
Género Bougainvillea
Especie Bougainvillea glabra
Tipo Arbusto trepador leñoso
Porte Enredadera o arbusto extendido, con ramas arqueadas y espinosas
Hojas Simples, alternas, de forma ovalada a elíptica, de color verde
Flores Pequeñas y poco vistosas; están rodeadas por brácteas coloridas que son las que le dan su apariencia llamativa
Altura Entre 2 y 10 m, según el soporte y las condiciones de crecimiento

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Cálido, seco o tropical
Luz Pleno sol para una mejor floración
Suelo Bien drenado, preferiblemente ligero
Humedad Baja a moderada; tolera sequía
Temperatura Soporta altas temperaturas y ambientes secos

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Ornamental Muy usada en jardines, fachadas, patios y espacios públicos
Cercos vivos Forma barreras naturales gracias a su crecimiento denso y espinoso

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Atracción de polinizadores Sus flores atraen insectos y otros polinizadores
Protección ornamental Aporta cobertura visual y mejora la estética de muros, cercas y jardines

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En sitios soleados, con espacio para trepar o expandirse
Riego Moderado; evitar exceso de agua
Poda Necesaria para controlar forma, estimular floración y mantener tamaño
Precaución Sus tallos tienen espinas, por lo que conviene manipularla con cuidado

NOTAS TAXONÓMICAS

La bugambilia pertenece a un género de plantas ornamentales muy difundidas en regiones tropicales y subtropicales. Aunque se cultiva principalmente por sus brácteas vistosas, sus flores verdaderas son pequeñas y discretas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Manuales de jardinería ornamental.
  2. Guías de plantas trepadoras tropicales y subtropicales.
  3. Textos de paisajismo sobre especies resistentes a sequía.



FICHA TÉCNICA — CIRUELA (Prunus spp.)

FICHA TÉCNICA — CIRUELA (Prunus spp.)

La ciruela es un árbol o arbusto pequeño de porte medio, con frutos carnosos comestibles de colores que pueden variar entre rojizos, morados, amarillos o verdes según la especie y la variedad. Se cultiva por su valor alimenticio, su uso como cerca viva y su aporte a la biodiversidad en sistemas agrícolas y huertos familiares.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Ciruela
Nombre científico Prunus spp.
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida
Orden Rosales
Familia Rosaceae
Género Prunus
Tipo Arbusto o árbol pequeño
Porte Copa redondeada o extendida, con ramas finas
Hojas Simples, alternas, de margen aserrado, caducas en muchas especies
Flores Pequeñas, blancas o rosadas, generalmente vistosas en época de floración
Fruto Drupa comestible, de pulpa jugosa y semilla única
Altura Entre 4 y 10 m, según la especie y el manejo

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Zonas secas, templadas y en algunos casos tropicales de altura
Luz Pleno sol
Suelo Bien drenado, fértil y con buena aireación
Humedad Moderada; no tolera encharcamiento
Distribución Cultivada ampliamente en regiones con condiciones favorables

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Consumo fresco, en jugos, mermeladas, dulces y conservas
Cercos vivos Utilizada como barrera vegetal o delimitación de parcelas

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Alimentación de fauna Sus frutos sirven de alimento para aves y otros animales
Conservación de biodiversidad Favorece la presencia de fauna asociada a huertos y cercas vivas

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En sitios soleados y con buen drenaje
Riego Moderado, evitando exceso de humedad
Poda Importante para formación, renovación y producción de fruto
Precaución Proteger de heladas fuertes y de suelos muy pesados

NOTAS TAXONÓMICAS

El nombre “ciruela” corresponde a varias especies del género Prunus, por lo que en contextos técnicos es recomendable precisar la especie cuando se conozca. En términos generales, estas especies son apreciadas por su fruto comestible y por su uso en agricultura familiar y paisajismo.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Manuales de fruticultura del género Prunus.
  2. Guías de cultivo de frutales de clima templado y subtropical.
  3. Textos de agroforestería sobre cercos vivos y biodiversidad agrícola



FICHA TÉCNICA — PALMERA ENANA (Chamaerops humilis)

PALMERA ENANA (Chamaerops humilis)

Chamaerops humilis es una palmera pequeña, de crecimiento lento a moderado, muy apreciada en jardinería por su forma compacta, su resistencia y su valor ornamental. Presenta hojas en abanico, rígidas y arqueadas, y suele desarrollar varios tallos desde la base, lo que le da un aspecto de mata o grupo de palmas.

PALMERA ENANA (Chamaerops humilis)

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Palmera enana, palmera de abanico europea
Nombre científico Chamaerops humilis L.
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Orden Arecales
Familia Arecaceae
Género Chamaerops
Especie Chamaerops humilis
Tipo Palmera perenne de pequeño porte
Porte Arbustivo o cespitoso, con varios tallos delgados
Hojas Palmadas, rígidas, arqueadas, de color verde grisáceo o verde intenso
Flores Pequeñas, agrupadas en inflorescencias densas
Fruto Drupa pequeña, de color amarillento a pardo al madurar
Altura Entre 1 y 5 m, aunque en algunos casos puede superar esa medida

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Cálido, mediterráneo o templado suave
Luz Pleno sol o semisombra
Suelo Bien drenado, con tolerancia a suelos pobres
Humedad Moderada; resiste bastante bien la sequía
Distribución Nativa de la región mediterránea occidental

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Ornamental Se usa en jardines, patios, entradas y macetas grandes
Paisajismo Aporta textura, volumen y efecto tropical o mediterráneo
Barreras vegetales Puede formar cercos o límites naturales por su crecimiento agrupado

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Valor paisajístico Mejora la estética de espacios urbanos y rurales
Regulación microclimática Proporciona sombra ligera y ayuda a moderar el entorno inmediato

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación Colocarla en sitios soleados o con semisombra y buen drenaje
Riego Moderado durante el establecimiento; luego tolera periodos secos
Poda Retirar hojas secas y limpiar la base para conservar su forma
Precaución Sus pecíolos pueden tener espinas; manipular con cuidado

NOTAS TAXONÓMICAS

Chamaerops humilis es una de las pocas palmeras nativas de Europa y destaca por su rusticidad. Por su capacidad de adaptarse a condiciones secas y su aspecto compacto, es una especie muy utilizada en diseño paisajístico y jardinería ornamental.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Palmpedia. Chamaerops humilis.
  2. Landscape Plants AUB. Chamaerops humilis (European Fan Palm).
  3. Monaco Nature Encyclopedia. Chamaerops humilis.
  4. University of Florida IFAS. Chamaerops humilis.
  5. Trees and Shrubs Online. Chamaerops humilis L.
  6. Burncoose Nurseries. Chamaerops humilis.
  7. PMC. “Unmasking the perching effect of the pioneer Mediterranean dwarf palm Chamaerops humilis L.”
  8. Frontiers in Plant Science. “Seasonal, Sex- and Plant Size-related Effects on Photoinhibition and Photoprotection in the Dioecious Mediterranean Dwarf Palm, Chamaerops humilis.”



FICHA TÉCNICA — MORINGA (Moringa oleifera)

MORINGA (Moringa oleifera)

Moringa oleifera es un árbol caducifolio de rápido crecimiento, de porte pequeño a mediano, con hojas compuestas finamente divididas y vainas alargadas de gran valor alimenticio y funcional. Es conocida como “árbol de la vida” o “árbol milagro” por su uso alimenticio, medicinal, forrajero y por su capacidad de crecer en ambientes secos y cálidos.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Moringa 
Nombre científico Moringa oleifera Lam. 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Brassicales 
Familia Moringaceae 
Género Moringa 
Especie Moringa oleifera 
Tipo Árbol caducifolio, de rápido crecimiento 
Porte Tronco delgado, ramas algo colgantes, copa ligera y abierta 
Hojas Compuestas, tripinnadas, de color verde claro a verde medio 
Flores Blancas o crema, pequeñas, fragantes, reunidas en racimos 
Vainas Alargadas, colgantes, conocidas como “drumsticks” 
Altura Generalmente 5 a 12 m; en condiciones favorables puede acercarse a 12 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Cálido, seco y tropical/subtropical 
Temperatura Crece mejor entre 25 y 35 °C; puede tolerar hasta 48 °C 
Luz Pleno sol 
Suelo Bien drenado; se adapta a suelos arenosos, francos e incluso pobres 
Agua Alta tolerancia a la sequía una vez establecida 
Distribución Originaria del sur de Asia; ampliamente cultivada en regiones tropicales y secas 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Medicinal Uso tradicional de hojas, semillas, corteza y raíces en medicina popular 
Alimenticio Hojas, vainas verdes y semillas comestibles; alto valor nutricional 
Forraje Hojas y brotes utilizados como alimento para animales 
Purificador de agua Semillas empleadas en clarificación y floculación del agua 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Recuperación de suelos Su sistema de crecimiento rápido y biomasa contribuye a la mejora de áreas degradadas 
Adaptación climática Tolera sequía, altas temperaturas y estrés hídrico, útil en sistemas resilientes 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En zonas soleadas, cálidas y con buen drenaje 
Riego Moderado en establecimiento; luego puede soportar periodos secos 
Poda Se puede podar para estimular ramificación, facilitar cosecha de hojas y controlar altura 
Aprovechamiento Cosecha frecuente de hojas tiernas para consumo, forraje o transformación 

NOTAS TAXONÓMICAS

Moringa oleifera es la especie más conocida del género Moringa. En la literatura aparece frecuentemente como árbol multipropósito por su uso alimentario, medicinal, ambiental y social.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. PFAF. Moringa oleifera.
  2. Journal of Applied Botany and Food Quality. “Moringa oleifera”.
  3. ProQuest document on Moringa oleifera.
  4. ScienceDirect. “Moringa oleifera as a sustainable climate-smart solution…”.
  5. Nature Scientific Reports. “Effect of irrigation frequency and selenium fertilization on Moringa oleifera…”.
  6. Oxford Academic. “Moringa oleifera: a systematic review of its botany, traditional uses…”.
  7. ScienceDirect. “Water purification improvement using Moringa oleifera…”.
  8. PMC. “Moringa oleifera: An Updated Comprehensive Review…”.



FICHA TÉCNICA — POMELO O TORONJA (Citrus × paradisi)

FICHA TÉCNICA — POMELO O TORONJA (Citrus × paradisi)

Citrus × paradisi es un árbol perenne cítrico de tamaño medio, con copa redondeada, hojas aromáticas y frutos grandes, redondos u ovalados, de cáscara amarilla y pulpa jugosa de sabor dulce-ácido. Se cultiva por su valor alimenticio y medicinal, y se adapta mejor a climas templados cálidos o subtropicales.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Pomelo, toronja, grapefruit 
Nombre científico Citrus × paradisi Macfad. 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Sapindales 
Familia Rutaceae 
Género Citrus 
Especie Citrus × paradisi 
Tipo Árbol perenne cítrico 
Porte Tronco robusto, ramas extendidas y copa redondeada o abierta 
Hojas Persistentes, verdes brillantes, coriáceas, aromáticas, de forma lanceolada o elíptica 
Flores Blancas, grandes, fragantes, solitarias o en pequeños grupos 
Fruto Grande, amarillo a amarillo-rosado, de pulpa muy jugosa y sabor dulce-ácido 
Altura Aproximadamente 5 a 15 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Templado cálido a subtropical; sensible al frío intenso 
Luz Pleno sol 
Suelo Profundo, fértil y bien drenado 
Humedad Moderada; responde bien a climas húmedos o subhúmedos 
Distribución Cultivado ampliamente en zonas tropicales y subtropicales 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Consumo fresco, jugos, ensaladas, postres y productos procesados 
Medicinal Uso tradicional asociado a la pulpa, cáscara y aceites esenciales en preparaciones populares 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Polinización Sus flores blancas y aromáticas atraen polinizadores, favoreciendo la fructificación 
Diversidad agrícola Contribuye a la diversificación de huertos y sistemas frutales 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En sitios soleados, con suelo profundo y drenado 
Riego Moderado; evitar exceso de humedad y encharcamiento 
Poda Poda de formación y sanitaria para aireación y manejo de copa 
Precaución Sensible a heladas y a suelos salinos o mal drenados 

NOTAS TAXONÓMICAS

El pomelo o toronja suele citarse como Citrus × paradisi, ya que se considera un híbrido natural entre especies del género Citrus. En algunas fuentes aparece sin el signo de híbrido, pero el uso con “×” es el más correcto en publicaciones botánicas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. ECHOcommunity. Citrus paradisi – Grapefruit.
  2. World Agroforestry. Citrus paradisi PDF.
  3. Flower Database. Citrus paradisi.
  4. CABI Compendium. Citrus × paradisi (grapefruit).
  5. Consulta Plantas. Citrus × paradisi or Grapefruit: Care and Growing.
  6. Landscape Plants AUB. Citrus × paradisi.
  7. Wikipedia. Citrus × paradisi.
  8. ScienceDirect. “The biological activities of Citrus species in crop protection”.



FICHA TÉCNICA — MANGO (Mangifera indica)

MANGO (Mangifera indica)

Mangifera indica es un árbol perenne de copa amplia y frondosa, con hojas largas, lanceoladas y aromáticas al estrujarse. Produce frutos carnosos, dulces y aromáticos, y es una de las especies frutales tropicales más cultivadas y valoradas.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Mango 
Nombre científico Mangifera indica L. 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Sapindales 
Familia Anacardiaceae 
Género Mangifera 
Especie Mangifera indica 
Tipo Árbol perenne, grande y longevo 
Porte Copa redondeada o amplia, densa y frondosa 
Hojas Simples, largas, lanceoladas, brillantes, de color verde oscuro 
Fruto Drupa carnosa, aromática, de pulpa dulce o resinosa según la variedad 
Altura Aproximadamente 15 a 30 m, pudiendo variar según especie y manejo 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Tropical y subtropical, con estación seca marcada 
Luz Pleno sol 
Suelo Bien drenado; prefiere suelos profundos y no encharcados 
Humedad Moderada; requiere buen balance entre lluvia y sequía para fructificación 
Distribución Originario del sur de Asia; ampliamente cultivado en regiones tropicales 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Consumo fresco, jugos, néctares, mermeladas y deshidratados 
Sombra Árbol de copa amplia útil en patios, calles y sistemas agroforestales 
Comercial Venta de frutos, plantones, madera y subproductos 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Hábitat para aves La copa frondosa ofrece refugio, sombra y sitios de percha o anidación 
Regulación térmica Reduce la radiación directa y mejora el microclima local 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En zonas cálidas, con alta insolación y suelo bien drenado 
Riego Moderado; tolera periodos secos una vez establecido, pero responde mejor con humedad controlada 
Poda Poda de formación y sanitaria para mantener estructura y aireación 
Precaución Evitar encharcamiento y frío intenso 

NOTAS TAXONÓMICAS

Mangifera indica es la especie más conocida del género Mangifera y el mango cultivado más importante a nivel mundial. En algunas fuentes se menciona su origen en Asia tropical y su amplia adaptación a ambientes tropicales estacionalmente secos.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Landscape Plants AUB. Mangifera indica (Mango) Size/Shape.
  2. ICRAF. “Mango (Mangifera indica)”.
  3. Top Tropicals. Mangifera indica (Mango).
  4. Kew Science POWO. Mangifera indica L.
  5. Wikipedia. Mangifera indica.
  6. University of Florida IFAS. Mangifera indica Mango.
  7. World Agroforestry. Mangifera indica PDF.



FICHA TÉCNICA — ZAPOTE (Pouteria sapota)

ZAPOTE (Pouteria sapota)

Pouteria sapota es un árbol perenne de copa amplia y follaje verde oscuro, con frutos grandes de pulpa dulce de color anaranjado a salmón. Es una especie tropical valiosa por su fruto, su uso como árbol de sombra y su importancia en sistemas agroalimentarios.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Zapote, mamey sapote, mamey 
Nombre científico Pouteria sapota (Jacq.) H.E. Moore & Stearn 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Ericales 
Familia Sapotaceae 
Género Pouteria 
Especie Pouteria sapota 
Tipo Árbol perenne, tropical, de porte medio a grande 
Porte Tronco recto; copa amplia, abierta o redondeada 
Hojas Simples, grandes, agrupadas hacia los extremos de las ramas; verde oscuro y brillantes 
Fruto Grande, ovoide o redondeado, con cáscara áspera parda y pulpa dulce anaranjada o salmón 
Altura Generalmente 15 a 30 m; puede alcanzar 45 m en condiciones favorables 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Tropical cálido y húmedo 
Temperatura Prefiere temperaturas cálidas; es sensible a heladas 
Luz Pleno sol 
Suelo Bien drenado; tolera suelos de textura media a pesada si no hay encharcamiento 
Humedad Alta humedad y lluvias bien distribuidas 
Distribución Originario de México y Centroamérica; cultivado en regiones tropicales 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Pulpa consumida fresca, en helados, batidos, postres y conservas 
Comercial Venta de frutos en mercados locales y regionales 
Ornamental Árbol de sombra y valor paisajístico 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Seguridad alimentaria Aporta fruta nutritiva y de alto valor energético 
Sombra y conservación de humedad Su copa amplia reduce radiación directa y mejora el microclima 
Hábitat para fauna Su follaje denso y frutos atraen fauna silvestre 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En climas tropicales húmedos y con buen drenaje 
Riego Moderado a frecuente en establecimiento; evitar encharcamiento 
Poda Poda de formación y sanitaria para facilitar cosecha y manejo 
Precaución No tolera heladas ni sequías prolongadas 

NOTAS TAXONÓMICAS

Pouteria sapota es conocida también como mamey sapote. En algunas referencias puede aparecer con sinónimos taxonómicos históricos, pero el nombre aceptado en la literatura actual es Pouteria sapota.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Wikipedia. Pouteria sapota.
  2. ECHOcommunity. Pouteria sapota – Sapote, Mamey sapote.
  3. Rare Fruit Club WA. Pouteria sapota.
  4. CABI Compendium. Pouteria sapota.
  5. USDA/RNGR. Pouteria sapota PDF.
  6. PFAF. Pouteria sapota.
  7. Top Tropicals. Pouteria sapota (Mamey).



FICHA TÉCNICA — ANONA (Annona squamosa)

ANONA (Annona squamosa)

Annona squamosa es un arbusto o árbol pequeño, caducifolio, de copa redondeada y frutos dulces con superficie escamosa. Se cultiva por su valor alimenticio y medicinal, y se adapta bien a climas cálidos, secos y tropicales.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Anona, anona blanca, saramuyo, sugar apple 
Nombre científico Annona squamosa L. 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Magnoliales 
Familia Annonaceae 
Género Annona 
Especie Annona squamosa 
Tipo Arbusto o árbol pequeño, caducifolio 
Porte Tronco corto, copa abierta o redondeada 
Hojas Simples, oblongas a lanceoladas, de color verde opaco, caducas en estación seca o fría 
Flores Fragrantes, verdosas a amarillo-verdosas, de seis pétalos carnosos 
Fruto Sincarpo redondeado o acorazonado, con superficie escamosa; pulpa blanca, dulce y aromática 
Altura 3 a 8 m, comúnmente alrededor de 6 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Cálido, seco, tropical o subtropical 
Luz Pleno sol; no tolera sombra 
Suelo Bien drenado, arenoso o franco-arenoso; tolera suelos pobres y alcalinos moderados 
Humedad Moderada a baja; tolera sequía corta 
Distribución Ampliamente cultivada en regiones tropicales y subtropicales 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Alimenticio Fruto fresco, postres, jugos y helados 
Medicinal Uso tradicional de hojas, semillas y otras partes en medicina popular 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Alimentación para fauna Sus frutos atraen fauna frugívora y favorecen la dispersión de semillas 
Diversidad agrícola Aporta diversidad en huertos y sistemas frutales tropicales 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación En sitios cálidos, con buena radiación solar y drenaje adecuado 
Riego Moderado; evitar exceso de humedad 
Poda Poda de formación para mantener estructura y facilitar cosecha 
Precaución Sensible a heladas y al encharcamiento 

NOTAS TAXONÓMICAS

Annona squamosa también es conocida como sugar apple o custard apple en inglés. En algunas fuentes aparece como Annona amygdalina, pero el nombre aceptado en la literatura actual es Annona squamosa.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. St. Joseph College. Annona squamosa (PDF).
  2. PubMed. “Phytochemical constituents, bioactivities, and applications of Annona squamosa”.
  3. Flora North America. Annona squamosa.
  4. PFAF. “The edible, medicinal and other uses of Sweet Almond Annona squamosa”.
  5. FAO Ecocrop. Annona squamosa.
  6. Wikipedia. Annona squamosa.
  7. World Agroforestry. Annona squamosa PDF.



FICHA TÉCNICA — ALMENDRA (Prunus dulcis)

ALMENDRA (Prunus dulcis)

Prunus dulcis es un árbol caducifolio de porte medio, copa amplia y hojas lanceoladas que amarillean o toman tonos rojizos antes de caer. Produce flores blancas o rosadas muy vistosas, y su fruto es la almendra, de gran valor alimenticio, ornamental y económico.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Almendra, almendro 
Nombre científico Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Rosales 
Familia Rosaceae 
Género Prunus 
Especie Prunus dulcis 
Tipo Árbol caducifolio, de copa amplia 
Porte Tronco corto o mediano; ramas extendidas, copa redondeada u ovalada 
Hojas Simples, lanceoladas, dentadas, de color verde; cambian de color antes de la caída otoñal 
Flores Blancas o rosadas, aromáticas, muy decorativas, aparecen a fines del invierno o inicios de primavera 
Fruto Drupa con semilla comestible: la almendra 
Altura Generalmente 4 a 10 m, con valores comunes de 5 a 8 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Mejor en climas templados cálidos, con inviernos suaves y veranos secos; no es una especie tropical propiamente dicha 
Temperatura Requiere horas de frío moderadas según variedad; sensible a heladas primaverales 
Luz Alta demanda de sol 
Suelo Bien drenado, suelto, profundo; prefiere suelos calizos en muchos ambientes 
Distribución Muy cultivado en regiones mediterráneas y zonas con clima favorable 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Sombra Árbol de porte útil para sombreo en patios y jardines 
Extracción de aceite Aceite de almendra en usos cosméticos, alimentarios e industriales 
Alimenticio Fruto comestible de alto valor nutritivo 
Ornamental Cultivado por su floración temprana y valor paisajístico 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Regulación térmica Aporta sombra y reduce la temperatura local en áreas habitadas 
Hábitat para aves Su copa y ramificación ofrecen refugio y sitios de anidación 
Valor paisajístico Floración temprana y copa atractiva mejoran el entorno 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación Ubicar en sitios soleados y con muy buen drenaje 
Riego Moderado; evitar exceso de humedad y encharcamiento 
Poda Poda de formación y sanitaria para mantener estructura y producción 
Precaución Sensible a heladas tardías durante floración 

NOTAS TAXONÓMICAS

Prunus dulcis ha sido citado en algunas fuentes con sinónimos como Amygdalus communis; sin embargo, el nombre aceptado en publicaciones actuales es Prunus dulcis.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Antropocene. “Prunus dulcis: Systematics, Etymology, Habitat, Cultivation”.
  2. Wikipedia. “Prunus dulcis”.
  3. CABI Compendium. “Prunus dulcis (almond)”.
  4. ScienceDirect. “Chilling and heat requirements for local and foreign almond (Prunus dulcis) cultivars in a warm Mediterranean location”.
  5. Resilient Landscapes. “Chilling and heat requirements for local and foreign almond (Prunus dulcis)”.
  6. PFAF. “The edible, medicinal and other uses of Sweet Almond Prunus dulcis”.
  7. Asturnatura. “Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb”.
  8. Ebben. “Prunus dulcis”.



FICHA TÉCNICA — EUCALIPTO (Eucalyptus spp.)

EUCALIPTO (Eucalyptus spp.)

Eucalyptus es un género de árboles y arbustos siempreverdes, de rápido crecimiento, con hojas aromáticas y corteza que en muchas especies se desprende en tiras o placas. Según la especie y las condiciones de sitio, puede alcanzar entre 20 y más de 70 m de altura; se adapta bien a climas secos y templados, y se usa ampliamente para leña, postes, madera, cortinas rompeviento y reforestación.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Eucalipto 
Nombre científico Eucalyptus spp. 
Reino Plantae
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Myrtales 
Familia Myrtaceae 
Género Eucalyptus 
Tipo Árbol perenne de rápido crecimiento 
Porte Tronco alto, recto o ligeramente curvo; copa variable según especie 
Corteza Frecuentemente desprendible, lisa o parcialmente rugosa según especie 
Hojas Aromáticas; en muchas especies son lanceoladas o falcadas, con fuerte aroma a eucaliptol 
Flores Pequeñas, generalmente blancas, amarillas o rojizas, reunidas en grupos 
Altura 20 a más de 70 m, según especie y ambiente 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Se adapta a climas secos y templados 
Temperatura Muchas especies no toleran heladas intensas; el comportamiento depende de la especie 
Suelo Bien drenado; puede establecerse en suelos pobres o degradados si no hay encharcamiento 
Luz Pleno sol 
Adaptación Especie/ género muy plástico, usado en forestación y restauración 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Leña Fuente de energía doméstica y rural 
Postes Postes para cercos y construcciones rurales 
Madera Aserrío, carpintería y uso forestal según especie 
Rompevientos Barreras contra viento en zonas agrícolas 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Captura de carbono Alta fijación de carbono por su rápido crecimiento y biomasa 
Reforestación Utilizado en restauración de áreas degradadas y control de desertificación 
Protección de suelos Ayuda a reducir erosión y a estabilizar terrenos degradados 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Establecimiento Preferir sitios con buen drenaje y disponibilidad inicial de agua 
Manejo Control de densidad y selección de especie según clima y objetivo 
Uso forestal Adecuado para plantaciones productivas y restauración, dependiendo del contexto local 

NOTAS TAXONÓMICAS

Eucalyptus es un género amplio, por lo que en publicaciones técnicas conviene indicar la especie cuando se conoce, por ejemplo Eucalyptus globulus, Eucalyptus camaldulensis o Eucalyptus deglupta. En esta ficha se deja como Eucalyptus spp. porque el dato proporcionado corresponde al género, no a una especie única.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Biodiversidade. “Common eucalyptus: Get to know this specie”.
  2. The School of Aromatic Studies. “About Eucalyptus globulus and 1,8 cineole”.
  3. Plant Finder, Missouri Botanical Garden. Eucalyptus.
  4. FAO. “Ecological, Economic and Social Effects of Eucalyptus”.
  5. Reforesting degraded agricultural landscapes with eucalypts.
  6. Net ecosystem carbon exchange of a dry temperate eucalypt forest.
  7. Carbon sequestration potential of Eucalyptus spp.: A review.
  8. Impact of Eucalyptus plantations on ecosystem services.



FICHA TÉCNICA — CROTON (Codiaeum variegatum)

CROTON (Codiaeum variegatum)

Croton (Codiaeum variegatum) es un arbusto ornamental tropical de follaje muy vistoso, con hojas coriáceas de colores verdes, amarillos, rojos, anaranjados y púrpura. Puede alcanzar alrededor de 1 a 3 m de altura, y se cultiva por su valor decorativo en jardines, interiores y cercos ornamentales.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Croton 
Nombre científico Codiaeum variegatum (L.) Rumph. ex A.Juss. 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Malpighiales 
Familia Euphorbiaceae 
Género Codiaeum 
Especie Codiaeum variegatum 
Tipo Arbusto perenne ornamental de hoja ancha 
Porte Erecto, denso, con ramas leñosas 
Hojas Simples, alternas, grandes y coriáceas; muy variables en forma y color, con tonos verdes, amarillos, rojizos, anaranjados y rosados 
Altura Hasta 3 m en condiciones favorables; comúnmente 1–3 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Cálido y húmedo 
Humedad Alta humedad ambiental; prefiere 40–70% o más 
Luz Buena iluminación; luz brillante o filtrada para mantener el color del follaje 
Distribución Originario de Malesia y el Pacífico suroccidental; se cultiva ampliamente como ornamental 
Sustrato Bien drenado, con buen contenido de materia orgánica 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Ornamental Jardines, interiores, maceteros y diseño paisajístico 
Cercos decorativos Setos y bordes ornamentales en zonas cálidas 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Valor paisajístico Aporta color, contraste y atractivo visual en espacios verdes 
Regulación microclimática Proporciona sombra ligera y ayuda a moderar temperatura y humedad en su entorno inmediato 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Riego Moderado; evitar encharcamiento 
Poda Poda ligera para mantener forma compacta y estimular ramificación 
Fertilización Fertilización equilibrada en época de crecimiento 
Precaución Sensible al frío; debe protegerse de temperaturas bajas 

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. National Parks Board Singapore. Codiaeum variegatum.
  2. POWO, Kew Science. Codiaeum variegatum (L.) Rumph. ex A.Juss.
  3. Missouri Botanical Garden. Codiaeum variegatum.
  4. Plantingo. “How to grow and care for Codiaeum variegatum”.
  5. Aquasabi. Codiaeum variegatum ‘Bush on Fire’.
  6. Texas Tech University Plant Database. Croton, Joseph’s Coat.
  7. Top Tropicals. Codiaeum variegatum (Croton).
  8. Au Bois Vert. Garden croton.
  9. RHS. Codiaeum plant guide.



FICHA TÉCNICA — SAN PEDRO (Echinopsis pachanoi)

SAN PEDRO (Echinopsis pachanoi

Echinopsis pachanoi es un cactus columnar andino de crecimiento rápido, con tallos verdes, costillas pronunciadas y flores blancas grandes y aromáticas que abren de noche. Se usa tradicionalmente con fines medicinales y culturales, además de valor ornamental, y cumple funciones como conservación de agua y protección del suelo.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común San Pedro 
Nombre científico Echinopsis pachanoi (Britton & Rose) H.Friedrich & G.D.Rowley 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Caryophyllales 
Familia Cactaceae 
Género Echinopsis 
Especie Echinopsis pachanoi 
Tipo Cactus columnar, suculento, de crecimiento vertical 
Porte Tallo(s) erectos, verdes, con ramificación basal o lateral 
Costillas 6 a 8 costillas anchas y bien marcadas 
Espinas Generalmente escasas o ausentes; cuando presentes, cortas y amarillentas a pardas 
Flores Grandes, blancas, muy aromáticas, nocturnas 
Frutos Bayas verdes a rojizas con semillas negras, según maduración 
Altura Aproximadamente 3 a 7 m, pudiendo llegar más en condiciones favorables 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Zonas andinas secas y templadas 
Ambiente Laderas, valles interandinos y áreas con alta radiación solar 
Tolerancia Resiste sequía y variaciones térmicas típicas de montaña 
Distribución Andes de Perú, Ecuador y Bolivia; ampliamente cultivado fuera de su área nativa 
Suelo Bien drenado, pedregoso o franco-arenoso, con poca retención de agua 
Luz Pleno sol o alta luminosidad 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Medicinal Uso tradicional en preparaciones y prácticas de medicina popular andina 
Cultural y ritual Empleado en ceremonias indígenas andinas y contextos espirituales 
Ornamental Cultivado como cactus decorativo por su porte columnar y flores vistosas 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Conservación de agua Al ser suculento, almacena agua en sus tejidos y contribuye a la resiliencia en zonas secas 
Protección de suelos Ayuda a estabilizar el terreno en laderas y áreas erosionables 
Valor cultural Tiene importancia simbólica y ritual en culturas andinas 

NOTAS TAXONÓMICAS

Echinopsis pachanoi también ha sido citada en la literatura como Trichocereus pachanoi; esa denominación aparece en fuentes históricas y de cultivo, aunque el nombre aceptado actual es Echinopsis pachanoi.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. CactiGuide. Echinopsis pachanoi.
  2. NAISMA. “Echinopsis pachanoi, the San Pedro Cactus”.
  3. Terra Latinoamericana. “Bacterial Consortia with Growth-Promoting Activity Associated with the Rhizosphere of Echinopsis pachanoi”.
  4. Strictly Exotics Cactus Nursery. “San Pedro Cactus”.
  5. Oreate AI. “Echinopsis Pachanoi: The Timeless Spirit of San Pedro Cactus”.
  6. CONCYTEC. “Efecto del mucílago de cactus san Pedro Echinopsis pachanoi en estabilización de suelos”.
  7. Wikipedia. “Echinopsis pachanoi”.
  8. Wikipedia. “Psychoactive cactus”.
  9. Phytonaut. “Echinopsis pachanoi”.



FICHA TÉCNICA — CACTUS CANELABRO (BROWNINGIA Candelaris)

CACTUS CANELABRO

Browningia candelaris, comúnmente conocido como cactus candelabro, es una especie de planta suculenta tree-like (en forma de árbol) perteneciente al género Browningia, familia Cactaceae. Es endémica de Perú y Chile, creciendo en laderas áridas de los Andes. Alcanza hasta 6 m de altura, con tronco no ramificado de 50 cm de diámetro cubierto de espinas marrones de 6–15 cm, y corona de tallos cilíndricos ramificados casi sin espinas que le dan apariencia de candelabro. Se usa como ornamental y en cercos naturales; es vulnerable a pastoreo, expansión agrícola y tráfico ilegal.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Cactus candelabro, Cardón, Candelabro 
Nombre científico Browningia candelaris (Meyen) Britton & Rose 
Reino Plantae
División Magnoliophyta (Angiospermas)
Clase Magnoliopsida
Orden Caryophyllales
Familia Cactaceae
Género Browningia
Especie Browningia candelaris 
Subespecies B. candelaris subsp. candelaris (Perú, tallos más robustos); B. candelaris subsp. icaensis (Ica, tallos delgados, más árida) 
Tipo Planta suculenta tree-like (en forma de árbol), evergreen 
Porte Tronco distintivo no ramificado, 2–3 m de altura inicial; corona de tallos delgados cilíndricos ramificados encima 
Altura corregida Hasta 6 m (típico); B. altissima (especie distinta) hasta 10 m 
Diámetro tronco Hasta 50 cm (20 in) 
Espinas tronco Marrones rectas, 6–15 cm de longitud (algunas hasta 25.5 cm) 
Espinas tallos Muy delgadas, marrón amarillento a negro parduzco, hasta 1.3 cm; tallos casi sin espinas 
Costillas ~50 costillas bajas y redondondas en tallos 
Areolas Muy juntas en costillas 
Flores Tubulares, nocturnas, blancas, 8–12 cm de largo 
Frutos Carnosos, amarillos cuando maduran, hasta 7 cm de largo; comestibles 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Árido y半árido; seco y cálido; grandes variaciones día–noche 
Altitud 1800–2800 m en laderas andinas 
Suelo Stony slopes (laderas rocosas), suelos thin (pobres), desértico o matorral seco 
Precipitación Rain rare (rara); tolera largos periodos de sequía 
Exposición Sun-blasted (exposición solar intensa) 
Distribución Endémica de Perú (Arequipa, Ayacucho, Ica, Lima, Moquegua, Tacna) y Chile (Arica y Parinacota) 
Tolerancia Sequía extrema, ambientes xerofíticos, suelos pobres 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Ornamental Cultivo como planta ornamental en jardines; propagación por esquejes o semillas 
Cercos naturales Barreras vegetales, delimitación de predios en zonas áridas 
Fruto Frutos comestibles 
Paisaje cultural Estructuras imponentes contribuyen al paisaje cultural y natural del altiplano 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Conservación de humedad Reservorios de agua en zonas áridas y semiáridas; almacena agua en tejidos 
Adaptación climática Especie xerofítica adaptada a sequía extrema, suelos pobres, variaciones térmicas 
Refugio de fauna menor Hábitat y alimento para diversas especies de fauna; aves nidifican en tronco 
Estabilidad del suelo Contribuye a estabilidad del suelo, previene erosión en ecosistemas xerofíticos 
Rol ecológico crucial Múltiples funciones ecológicas en ecosistemas xerofíticos 

ESTADO DE CONSERVACIÓN

Aspecto Situación
UICN Datos Insuficientes (DD) 
Chile 2020 Vulnerable (clasificación Ministerio Medio Ambiente) 
CITES Apéndice II (comercio internacional regulado) 
Amenazas Sobrepastoreo (destruye plántulas), expansión frontera agrícola, tráfico ilegal de plantas ornamentales, cambio climático, minería 
Sitio crítico Monumento Natural Quebrada de Cardones (Arica); ejemplares hallados amarrados con cables y cubiertos de cartones 

MANEJO AGRONÓMICO (Cultivo)

Aspecto Recomendación
Propagación Esquejes o semillas 
Uso principal Planta ornamental 
Sustrato Suelo árido, bien drenado, tipo desértico 
Riego Muy moderado; tolera sequía extrema 
Exposición Pleno sol intenso 
Precaución Espinas largas (6–15 cm); contiene feniletilaminas psicotrópicas (N-acetil-3,4-dimetoxifeniletilamina, etc.) 

NOTAS TAXONÓMICAS Y ETIMOLÓGICAS

Aspecto Detalle
Primera descripción Cereus candelaris, 1834, Franz Julius Ferdinand Meyen, Observationes Botanicas 1: 447 
Traslado a Browningia Britton & Rose, 1920, The Cactaceae 2: 63 
Etimología Browningia* Honor a Webster E. Browning (1869–1942), exdirector Instituto Inglés Santiago de Chile 
Etimología candelaris* Del latín candela (‘vela’), crece como velas de candelabro 
Sinonimia Browningia icaensis F.Ritter, 1981 (subsp. icaensis) 

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Wikipedia. «Browningia candelaris». https://es.wikipedia.org/wiki/Browningia_candelaris
  2. Wikipedia. «Browningia candelaris» (EN). https://en.wikipedia.org/wiki/Browningia_candelaris
  3. Plants of the World. «Browningia candelaris (Meyen) Britton & Rose». https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:37427-2
  4. Opuntiads. «Browningia candelaris – OBLOG». https://opuntiads.com/oblog/browningia-candelaris-2/
  5. World of Succulents. «Browningia candelaris (Candleholder Cactus)». https://worldofsucculents.com/browningia-candelaris-candleholder-cactus/
  6. Cooperativaciencia. «Cactus candelabro en peligro». https://www.cooperativaciencia.cl/medio-ambiente/2024/12/24/cactus-candelabro-en-peligro-hallan-ejemplares-amarrados-y-cubiertos
  7. CONAF. «Fiscalización forestal identificó situación crítica de cactus candelabro». https://www.conaf.cl/fiscalizacion-forestal-identifico-situacion-critica-de-cactus-candelabro/
  8. Cactus in Habitat. «Browningia candelaris». http://www.cactusinhabitat.org/index.php?p=specie&id=12&l=es
  9. Useful Tropical Plants. «Browningia candelaris». https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Browningia+candelaris
  10. iNaturalist. «Browningia candelaris». https://www.inaturalist.org/taxa/871287-Browningia-candelaris-candelaris
  11. Chileflora. «Browningia candelaris (Candelabro, Cardón)». https://www.chileflora.com/Florachilena/FloraSpanish/HighResPages/SH1967.htm



FICHA TÉCNICA — THUJA

Thuja

Thuja es un género de árboles siempreverdes (coníferas) de la familia Cupressaceae, con copa piramidal, hojas escamosas verde intenso y madera aromática resistente. Se usa como ornamental, en setos vivos, rompevientos y madera para carpintería. Abarca 5 especies (T. occidentalis, T. plicata, T. koraiensis, T. standishii, T. sutchuenensis), creciendo en climas templados a fríos, zonas altas y húmedas.

DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Tuya, Arborvítae («árbol de la vida»)
Nombre científico Thuja L. (género)
Reino Plantae
División Pinophyta
Clase Pinopsida
Orden Pinales
Familia Cupressaceae
Género Thuja
Especies aceptadas T. koraiensis, T. occidentalis, T. plicata, T. standishii, T. sutchuenensis 
Tipo Árbol siempreverde (perenne) 
Porte Fuste recto; copa piramidal o cónica 
Hojas Escamosas (escuamiformes), 1–10 mm de largo, verde intenso, dispuestas en 4 filas decusadas 
Conos Estróbilos femeninos oval-oblongos, 1–2 cm, leñosos, con 6–12 escamas coriáceas y 1–2 semillas aladas 
Corteza Pardo-rojiza o grisácea, fibrosa, con fisuras longitudinales 
Madera Ligera, suave, aromática, resistente a la putrefacción 
Altura 3–18 m (género); T. plicata hasta 60 m; T. occidentalis 10–20 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Templado a frío; precipitación 970–2800 mm/año 
Temperatura Media anual 7.5–10 °C; rango -25 a 25 °C 
Altitud Hasta 1800 m; prefieren zonas altas y húmedas 
Suelo Profundo, bien drenado, pH 3.5–5.0; encostas húmedas, márgenes de ríos y pantanos 
Exposición Pleno sol a sombra parcial; mejor desarrollo en sol directo 
Tolerancia Frío intenso, vientos (en setos densos), ambientes costeros 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Ornamental Parques, jardines, avenidas, cementerios 
Setos/cercos vivos Barreras vegetales, delimitación de predios; raíces profundas no invasivas 
Madera Carpintería, ebanistería, vallas, postes, arcones (repelen polilla), cajas de guitarra (T. plicata) 
Cortinas rompeviento Protección de cultivos, reducción de viento 
Medicinal Infusión de acículas (T. occidentalis) con 50 mg vitamina C/100 g; aceite de tuya para verrugas/papilomas (tópico) 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Protección contra erosión Raíces y cobertura reducen escorrentía 
Captura de carbono Fijación de CO₂ en biomasa y suelo (sumidero de carbono) 
Regulación microclimática Sombreamiento, moderación de temperatura y humedad local
Hábitat Refugio y cobertura para fauna menor y aves 
Valor paisajístico Estética y aumento del bienestar humano 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Distancia de plantación Setos: 0.5–1.5 m; Aislado: 3–6 m 
Riego Moderado; crítico en establecimiento (primeros 1–3 años) 
Poda Formación y mantenimiento para setos; evitar podas severas en madera vieja 
Fertilización N-P-K balanceado en primavera; según análisis de suelo 
Plagas/enfermedades Pudrición de raíces en suelos mal drenados; hongos foliares; defoliadores en estrés hídrico 
Precauciones Evitar suelos encharcados; tuyona (aceite) puede ser tóxico 

NOTAS TAXONÓMICAS

Thuja es un género de coníferas originarias del hemisferio norte, compuesto por 5 especies. El llamado «Thuja orientalis» pertenece actualmente al género Platycladus (Platycladus orientalis).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Wikipedia. «Thuja». https://es.wikipedia.org/wiki/Thuja
  2. Flora Digital de Portugal. «Thuja plicata». https://jb.utad.pt/especie/Thuja_plicata
  3. Universidad Nacional del NE. «Cupressaceae» (PDF). https://exa.unne.edu.ar/biologia/diversidadv/documentos/GIMNOSPERMAS/CONIFEROPHYTA/Cupressaceae.PDF
  4. Wikipedia. «Thuja plicata». https://es.wikipedia.org/wiki/Thuja_plicata
  5. Easy Garden Jardinería. «Thuja Plicata, Tuya». http://easygardenjardineria.blogspot.com/2014/02/thuja-tuya.html
  6. Scribd. «Thuja Wiki». https://es.scribd.com/document/419180644/Thuja-Wiki
  7. Wikipedia. «Thuja occidentalis». https://es.wikipedia.org/wiki/Thuja_occidentalis
  8. Gl.wikipedia. «Tuia xigante». https://gl.wikipedia.org/wiki/Tuia_xigante
  9. PMC/NIH. «Thuja occidentalis L. (Cupressaceae): Ethnobotany…». https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7699608/
  10. Granada.org. «Thuja plicata – Tuya gigante». https://www.granada.org/inet/warboles.nsf/
  11. Serjardineros. «Descubre LA THUJA, elegancia verde en tu jardín». https://serjardineros.es/descubre-la-thuja-elegancia-verde-en-tu-jardin/
  12. FAO. Servicios ecosistémicos forestales. https://www.fao.org/4/i2560s/i2560s.pdf
  13. CIRAD. «Servicios ambientales de los sistemas agroforestales». https://agritrop.cirad.fr/519173/



Lucha frontal contra la anemia en zonas rurales: Bella Vista recibe atención integral gracias a la Municipalidad de Piás y Asociación Pataz – Poderosa

Bella Vista, Piás – 22 de agosto de 2025. Con el objetivo de proteger la salud de la primera infancia y gestantes en zonas rurales, la Municipalidad Distrital de Piás, a través de la Gerencia de Servicios Municipales y Sociales, la DEMUNA, el Puesto de Salud, el programa Cuna Más y la Institución Educativa de Bella Vista, lideró una jornada integral de prevención de la anemia en el caserío de Bella Vista. La actividad contó con el valioso respaldo técnico de Asociación Pataz, una iniciativa de Compañía Minera PODEROSA.

La jornada convocó a más de 80 participantes, entre madres y padres de familia, estudiantes, autoridades locales y la subprefecta del distrito. Uno de los momentos más esperados fue la charla educativa brindada por un nutricionista de Asociación Pataz, quien explicó de forma sencilla y didáctica cómo prevenir la anemia a través del consumo de alimentos ricos en hierro, destacando la importancia de una alimentación saludable durante el embarazo y en los primeros años de vida.

Asimismo, se realizaron controles médicos y tamizaje de anemia en niñas y niños del caserío, acción clave debido a las limitaciones de acceso a servicios de salud en zonas alejadas. Las familias recibieron orientación sobre tratamientos y seguimiento oportuno.

La jornada incluyó también demostraciones culinarias con productos locales ricos en hierro, como sangrecita, hígado y quinua, promoviendo hábitos saludables en los hogares.

La Municipalidad de Piás reafirmó su compromiso de seguir impulsando alianzas con instituciones públicas y privadas, como Asociación Pataz – Poderosa, para mejorar la salud, nutrición y desarrollo de la niñez rural en la región.

Galería Fotográfica

Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia

Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia
Lucha contra la anemia



Proyecto de Agricultura Regenerativa liderado por Compañía Minera Poderosa gana los Premios ProActivo 2025 en la categoría Gran Minería

Lima, 20 de agosto de 2025. – En el marco de la Gala de Premiación de los Premios ProActivo 2025, el proyecto “Agricultura Regenerativa Andina: Prácticas innovadoras para producción sostenible en La Libertad”, impulsado por la Compañía Minera Poderosa S.A., fue galardonado como Proyecto Ganador en la categoría Gran Minería.

El proyecto destaca por su enfoque en la sostenibilidad agrícola y recuperación de suelos altoandinos, contribuyendo directamente a la mejora de los medios de vida rurales, la seguridad alimentaria, la resiliencia frente al cambio climático y la revalorización del conocimiento campesino. A través de un trabajo articulado con la Asociación Pataz, se ha logrado implementar prácticas agrícolas innovadoras, como rotaciones regenerativas, abonos orgánicos, conservación de semillas nativas y asistencia técnica especializada, generando impactos positivos en las comunidades de la sierra liberteña.

Este reconocimiento refuerza el compromiso de Compañía Minera Poderosa con el desarrollo territorial sostenible, articulando minería y agroecología bajo un modelo de responsabilidad social que genera valor compartido.

“Este premio nos inspira a seguir apostando por una minería que impulsa el desarrollo humano, el cuidado del medio ambiente y la transformación productiva en nuestras zonas de influencia”, indicó el equipo del proyecto tras recibir el trofeo.

El evento contó con la participación de autoridades del sector público y privado, así como representantes de la academia, ONGs y organismos internacionales.

Premios ProActivo es una iniciativa que destaca experiencias que promueven tecnologías, innovación y alianzas multisectoriales en favor del desarrollo sostenible del Perú.

MIRA EL VIDEO EN EL MOMENTO GANADOR.

GALERIA FOTOGRAFICA



Participa en la ceremonia de entrega de los Premios ProActivo 2025

Ceremonia-de-gala-de-Premios-ProActivo-2025-750x422

Te invitamos a ser parte de la ceremonia de gala donde entregaremos los Premios ProActivo 2025 🏆✨

📅 Fecha: Miércoles 20 de agosto
🕗 Hora: Transmisión desde las 4:30 p. m.
📍 Modalidad híbrida: Transmisión en vivo + participación presencial

✍🏼 Inscripciones
– Zoom: https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_rrvZ8IXZQ_u-YjVFANKKvw#/registration
– LinkedIn: https://www.linkedin.com/events/7362251726462021632

👩🏻‍🏫👨🏻‍🏫 PANEL 1: Adaptación de las operaciones mineras en la transición energética

🔹 Gonzalo Quijandría, Director de Asuntos Corporativos y Sostenibillidad en Minsur S.A.
🔹 Carlos Castro Silvestre, Corporate Affairs Manager South America en Glencore
🔹 Miguel Incháustegui, Director de Asuntos Sociales Corporativos en Pan American Silver Perú
🔹 Pamela Florian, Regional Director Power – SAM en Hatch

Panel 1 - Ceremonia de gala - Premios ProActivo 2025

👩🏻‍🏫👨🏻‍🏫 PANEL 2: Visión global del desarrollo de la industria minero energética

🔹 Rosa María Flores-Araoz, CEO de Kallpa Generación S.A. y presidenta de Premios ProActivo 2025.
🔹 Jimena Sologuren, Presidenta de PERUMIN Convención Minera 37°.
🔹 Victor Gobitz, CEO de Quilla Resources
🔹 Diego Ortega Meneses, Vicepresidente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad en Anglo American.
🔹 Luis Rivera, COO Glencore LATAM, Director de Operaciones Sudamérica.

Panel 2 - Ceremonia de gala - Premios ProActivo 2025

¡Te esperamos!



Capacitación en prevención y control de incendios forestales fortalece la gestión forestal y ambiental en la Región La Libertad.

Capacitación en prevención y control de incendios forestales

Chugay, 8 de julio de 2025. – Con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas y prácticas de autoridades, productores y actores locales, se desarrolló el Curso de Capacitación en Prevención y Control de Incendios Forestales, organizado por la Asociación Pataz en coordinación con la Gerencia Regional de Agricultura de La Libertad, el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) y la Defensa Civil – Seguridad Ciudadana de la Municipalidad Distrital de Chugay.

La jornada se llevó a cabo el martes 8 de julio en el distrito de Chugay, contando con la participación de representantes de instituciones públicas, organizaciones comunales autoridades locales y pobladores. El evento inició con la presentación y palabras de bienvenida por el organizador, seguidas de la exposición sobre la normativa vigente contra la quema que provoca incendios forestales, a cargo de la Gerencia Regional de Agricultura.

Durante el curso se abordaron temas clave como soluciones sostenibles para prevenir incendios, condiciones físicas y climáticas que influyen en su propagación, causas y efectos de los siniestros, y el manejo de fajas corta-fuego como herramienta preventiva. Las ponencias estuvieron a cargo de especialistas del SERFOR, Sub Gerencia de Defensa Civil, y el área de Catastro y Prevención de Riesgos (MDCH) y Asociación Pataz.

En la parte final, los participantes desarrollaron un taller práctico, aplicando técnicas y medidas preventivas en campo, reforzando así la formación teórica recibida.

La clausura del evento incluyó el reconocimiento a las instituciones y participantes por su compromiso con la protección de los recursos forestales y la reducción de riesgos de incendios en la región.

Con actividades como esta, se busca promover una gestión integral del territorio que asegure la conservación forestal y ambiental, el bienestar de las comunidades y el cumplimiento de las políticas regionales y nacionales en materia forestal.

Contacto de prensa:
Asociación Pataz