La lima, también conocida en varios lugares como lima dulce, limón dulce, mosambi o mousami, es un árbol cítrico perenne cultivado por sus frutos jugosos, aromáticos y de sabor menos ácido que otras limas y limones. Se emplea principalmente para consumo fresco y preparación de jugos, además de cultivarse en huertos familiares, jardines y plantaciones comerciales de regiones tropicales y subtropicales.
DESCRIPCIÓN
Campo
Detalle
Código
0030AP-LIMA
Nombre común
Lima, lima dulce, limón dulce, mosambi, mousami
Nombre científico
Citrus × limetta Risso
Reino
Plantae
División
Magnoliophyta
Clase
Magnoliopsida
Orden
Sapindales
Familia
Rutaceae
Género
Citrus
Especie
Citrus × limetta
Tipo
Árbol frutal perenne, cítrico e híbrido
Porte
Árbol pequeño a mediano, de copa redondeada, densa y ramificada
Tronco
Corto, de corteza grisácea a pardo clara; presenta ramas jóvenes verdes y, según el cultivar, espinas escasas o ausentes
Hojas
Simples, alternas, coriáceas, aromáticas, de forma ovalada a elíptica y color verde brillante
Flores
Pequeñas, blancas, aromáticas y con cinco pétalos; aparecen solitarias o en pequeños grupos y atraen insectos polinizadores
Fruto
Hesperidio redondeado u ovalado, con cáscara verde que puede amarillear al madurar; la pulpa es clara, jugosa, aromática y de baja a moderada acidez
Semillas
Puede presentar pocas semillas o ser prácticamente sin semillas, según la variedad y el sistema de polinización
Altura
Generalmente entre 3 y 6 m; puede alcanzar entre 6 y 12 m en árboles adultos sin poda, según el portainjerto y las condiciones de cultivo
ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS
Factor
Requerimiento
Clima
Tropical, subtropical y cálido-templado; se adapta a regiones con temperaturas moderadas a altas
Temperatura
Prefiere condiciones cálidas y es sensible a heladas, frío intenso y vientos fríos
Luz
Requiere pleno sol para lograr buen crecimiento, floración y producción de frutos
Suelo
Profundo, fértil, franco o franco-arenoso, con buen drenaje y adecuada retención de humedad
pH recomendado
Ligeramente ácido a neutro, aproximadamente entre 5,5 y 7,0
Humedad
Necesita humedad moderada y riegos complementarios durante periodos secos, especialmente en floración y formación de frutos
Distribución
Se cultiva en regiones cálidas de Asia, la cuenca mediterránea, América Central, Sudamérica y otras áreas tropicales y subtropicales
Adaptación
Puede establecerse en huertos familiares, patios, jardines, parcelas frutales y sistemas agrícolas diversificados
USOS LOCALES
Uso
Aplicación
Alimenticio
Sus frutos se consumen frescos y se utilizan para preparar jugos, refrescos, batidos, ensaladas, postres, salsas y bebidas
Comercial
Se comercializa en mercados frescos y se utiliza para elaborar jugos, concentrados, bebidas y otros derivados cítricos
Ornamental
Se cultiva en jardines y patios por su follaje verde persistente, sus flores aromáticas y sus frutos decorativos
Medicinal tradicional
El jugo y la cáscara se emplean en algunas preparaciones tradicionales; su uso no reemplaza la orientación de profesionales de salud
Portainjerto
En ciertas zonas, materiales de lima dulce y otros cítricos se utilizan en trabajos de vivero e injertación de especies frutales
SERVICIOS ECOSISTÉMICOS
Servicio
Descripción
Producción de alimentos
Aporta frutos frescos y jugosos que amplían la diversidad alimentaria de huertos familiares y sistemas productivos
Atracción de polinizadores
Sus flores blancas y aromáticas proporcionan néctar y polen para abejas y otros insectos polinizadores
Diversidad agrícola
Incrementa la variedad de especies frutales presentes en patios, huertos y parcelas agrícolas
Regulación microclimática
Su copa proporciona sombra ligera, reduce la radiación solar directa y ayuda a conservar humedad en el entorno inmediato
Hábitat para fauna
Las ramas y el follaje ofrecen refugio temporal a aves, insectos benéficos y otros organismos asociados a jardines
Valor paisajístico
Su follaje persistente, flores aromáticas y frutos coloridos aportan valor estético a áreas verdes y espacios residenciales
MANEJO AGRONÓMICO
Aspecto
Recomendación
Propagación
Se recomienda adquirir plantas injertadas y libres de plagas o enfermedades en viveros confiables, para conservar las características de la variedad y acelerar la producción
Plantación
Sembrar en lugares soleados, con suelo profundo y bien drenado; evitar áreas que se inunden o permanezcan húmedas después de lluvias
Distanciamiento
Dejar espacio suficiente para la copa; en plantaciones puede requerir aproximadamente 4 a 5 m entre plantas y mayor distancia entre hileras, según el sistema de cultivo
Riego
Regar de forma regular durante el establecimiento y complementar en épocas secas; evitar el exceso de agua alrededor de las raíces
Fertilización
Aplicar compost o materia orgánica y complementar con fertilización balanceada según el análisis del suelo, la edad del árbol y el nivel de producción
Poda
Realizar poda de formación durante los primeros años; retirar ramas secas, enfermas, cruzadas, chupones y ramas muy bajas
Sanidad
Vigilar pulgones, cochinillas, minador de la hoja, mosca blanca, ácaros y enfermedades como cancrosis, gomosis o manchas foliares; aplicar manejo integrado
Precaución
Proteger de heladas, vientos fríos, suelos salinos, compactación, encharcamiento y sombra excesiva, ya que disminuyen el crecimiento y la producción
NOTAS TAXONÓMICAS
Citrus × limetta Risso es un cítrico de clasificación compleja. En algunos registros botánicos se considera sinónimo de Citrus × limon (L.) Osbeck, mientras que en horticultura y mercados suele conservarse el nombre Citrus limetta para las limas dulces o limones dulces. El signo “×” señala que se trata de un taxón de origen híbrido. Debido a la diversidad de nombres comunes y materiales cultivados, es recomendable registrar también el cultivar o procedencia local cuando se conozca.
