FICHA TÉCNICA — ALMENDRA (Prunus dulcis)

ALMENDRA (Prunus dulcis)

Prunus dulcis es un árbol caducifolio de porte medio, copa amplia y hojas lanceoladas que amarillean o toman tonos rojizos antes de caer. Produce flores blancas o rosadas muy vistosas, y su fruto es la almendra, de gran valor alimenticio, ornamental y económico.


DESCRIPCIÓN

Campo Detalle
Nombre común Almendra, almendro 
Nombre científico Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb 
Reino Plantae 
División Magnoliophyta 
Clase Magnoliopsida 
Orden Rosales 
Familia Rosaceae 
Género Prunus 
Especie Prunus dulcis 
Tipo Árbol caducifolio, de copa amplia 
Porte Tronco corto o mediano; ramas extendidas, copa redondeada u ovalada 
Hojas Simples, lanceoladas, dentadas, de color verde; cambian de color antes de la caída otoñal 
Flores Blancas o rosadas, aromáticas, muy decorativas, aparecen a fines del invierno o inicios de primavera 
Fruto Drupa con semilla comestible: la almendra 
Altura Generalmente 4 a 10 m, con valores comunes de 5 a 8 m 

ECOLOGÍA Y REQUERIMIENTOS

Factor Requerimiento
Clima Mejor en climas templados cálidos, con inviernos suaves y veranos secos; no es una especie tropical propiamente dicha 
Temperatura Requiere horas de frío moderadas según variedad; sensible a heladas primaverales 
Luz Alta demanda de sol 
Suelo Bien drenado, suelto, profundo; prefiere suelos calizos en muchos ambientes 
Distribución Muy cultivado en regiones mediterráneas y zonas con clima favorable 

USOS LOCALES

Uso Aplicación
Sombra Árbol de porte útil para sombreo en patios y jardines 
Extracción de aceite Aceite de almendra en usos cosméticos, alimentarios e industriales 
Alimenticio Fruto comestible de alto valor nutritivo 
Ornamental Cultivado por su floración temprana y valor paisajístico 

SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Servicio Descripción
Regulación térmica Aporta sombra y reduce la temperatura local en áreas habitadas 
Hábitat para aves Su copa y ramificación ofrecen refugio y sitios de anidación 
Valor paisajístico Floración temprana y copa atractiva mejoran el entorno 

MANEJO AGRONÓMICO

Aspecto Recomendación
Plantación Ubicar en sitios soleados y con muy buen drenaje 
Riego Moderado; evitar exceso de humedad y encharcamiento 
Poda Poda de formación y sanitaria para mantener estructura y producción 
Precaución Sensible a heladas tardías durante floración 

NOTAS TAXONÓMICAS

Prunus dulcis ha sido citado en algunas fuentes con sinónimos como Amygdalus communis; sin embargo, el nombre aceptado en publicaciones actuales es Prunus dulcis.


REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Antropocene. “Prunus dulcis: Systematics, Etymology, Habitat, Cultivation”.
  2. Wikipedia. “Prunus dulcis”.
  3. CABI Compendium. “Prunus dulcis (almond)”.
  4. ScienceDirect. “Chilling and heat requirements for local and foreign almond (Prunus dulcis) cultivars in a warm Mediterranean location”.
  5. Resilient Landscapes. “Chilling and heat requirements for local and foreign almond (Prunus dulcis)”.
  6. PFAF. “The edible, medicinal and other uses of Sweet Almond Prunus dulcis”.
  7. Asturnatura. “Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb”.
  8. Ebben. “Prunus dulcis”.